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锅先森:不要把不安全的饮食带给身边的人

作者:锅先森小编 日期:2015-10-19 15:20:40

  如今触目惊心的食品安全问题让我们的生活多了更多的困扰。今天的食品安全头条问题关注到甲醛水洗娃娃菜的问题。

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  近日,山东聊城北外环蔬菜市场娃娃菜蘸不明液体一事经媒体曝光,蔬菜经销商承认液体为甲醛溶液,这么做是为了卖相好看。18日,聊城市食药监部门已介入处理,当场查获一批“问题菜”,并送至第三方检验机构检验。 一则“黑心蔬菜商抹不明液体,‘问题菜’流向饭桌”的消息在聊城市民的朋友圈炸开了锅。据披露,聊城北外环蔬菜市场内,蔬菜经销商在手工装袋娃娃菜时,总会在盛有不明液体的桶里蘸一下娃娃菜的根部。商户承认不明液体就是甲醛溶液,这么做是为了娃娃菜卖相好看,防止根部变黑。 甲醛是无色、具有强烈气味的刺激性气体,有较高毒性。浓度在35%~40%的甲醛水溶液,也就是人们熟知的福尔马林。在我国有毒化学品优先控制名单上,甲醛高居第二位,已经被世卫组织确定为致癌和致畸形物质。人吸入高浓度甲醛,会出现呼吸道的严重刺激和水肿、眼刺痛、头痛,也可发生支气管哮喘。甲醛对老人、小孩及孕妇的危害更大。正因为甲醛对人体有毒有害,去年被列入国家卫计委《食品中可能违法添加的非食用物质名单》。在这个名单中,甲醛被归为“工业用或其他非食品级物质”,在蔬菜中使用属违法添加。 通常情况下,从外观上难以对“甲醛菜”进行辨别,不过,喷洒过甲醛的蔬菜会挥发刺鼻的气味,因此,从气味上可以识别出“甲醛菜”。所以在购买蔬菜时,不要盲目追求卖相,更好扒掉外面一层,再用清水洗几遍。时间允许的话,更好将菜多泡一会儿。 看来菜中的问题依然是不少,更何况是美味的菜肴呢?这些美味真的不能保证。

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  锅先森在这样触目惊心的新闻面前只能说,锅先森会将品质提升的更高,不管是什么样的诱惑,都需要经得过良心的考验,不能把伤害带给身边的人。只有众人同心同德,共同为安全饮食出把力,才能实现未来的长久跨越!锅先森还是奉劝无良的商家,为营造一个安全的饮食环境,收手吧!


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