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餐饮行业转型 锅先森率先触网成功

作者:锅先森小编 日期:2015-08-19 16:51:09

 

  在餐饮行业转型速度日益加快的今天,很多餐饮企业都有这样的担忧:酒香也怕巷子深。于是,越来越多的餐饮企业开始拥抱互联网,将目光都聚集到互联网时代的O2O模式上,期待着这一商业模式能够加快企业建立商业帝国的进程,拼出一个灿烂美好的明天。

  就以在全国具有广泛知名度的锅先森台湾卤肉饭来说,锅先森在全国具有几百家创业店,现在,锅先森也开始涉足O2O 模式,开通了网络点餐平台,与手机、电脑等终端连接,开通了微信平台,只要扫一下二维码,就可以进行网上点餐。

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  对此,锅先森台湾卤肉饭负责人表示,餐饮行业的 O2O时代已经到来,锅先森要借助O2O的东风,打造出一种线上线下的经营模式,还要打造店内店外的新型的架构模式,总而言之高效利用互联网资源就是锅先森未来的发展战略。

  尤其是现在,餐饮行业已经达成了一种共识,餐饮行业触网是大势所趋,也是餐饮行业进行转型经营的必然选择。锅先森的有关专家预测,将来传统企业与新型互联网企业的界定将会逐渐的模糊甚至是消失,因为现在各行各业都与互联网有着千丝万缕的联系,将来注定会是一个“网”的时代。将来所有的企业都会拥有线上线下的实力,区分实力大小的关键点就是,看谁拥有的用户比较多罢了。

  面对着O2O模式这种强劲的发展趋势,很多餐饮企业已经开始了触网行动,谁能够在互联网道路上走的更远,在将来的行业竞争就会占据优势。面对这种情况,锅先森眼光独具,早已向O2O模式进军,并且已经取得了很大的成就。

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  就拿上文所说店内店外的架构模式,锅先森已经初步完成构建,结果是出人意料的好。而所谓的店内店外就是利用互联网具有传播性与共享性进行信息的广泛、有效传播,接受来源于网络的订餐,与此同时,消费者也可以直接到锅先森的实体店面消费,实现了网络订餐与实地消费的双重结合。这样既没有怠慢来店内消费的顾客,又增加了比平时多一倍甚至是N倍的客户,这样店面的收益额也会持久的增加。

  但是餐饮行业面对着互联网时代下的O2O模式,既有像锅先森这样的成功案例,又有很多企业走错了道路,陷入了发展的困境,狄更斯在《双城记》中有一句名言:“这是一个更好的时代,也是一个更坏的时代。”这一句话就是对于O2O模式时代更好的总结,因此有时选择大于一切。

  既然如此,不如加入已经有成功经验的锅先森,与锅先森一起拼出一个不落的商业帝国。

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