您好!欢迎来到锅先森台湾卤肉饭官方网站!

加盟热线:

400-601-9687

如果对本项目感兴趣请留下电话,我们将把加盟优惠政策发到您的手机上!

X

当前位置: 首页 > 新鲜事

公司简介 产品展示 企业新闻 店面风采 总部支持 联系我们 新鲜事 加盟问答

锅先森台湾卤肉饭

PAN TAIWAN’S FIRST LUROU FAN

火爆加盟热线

HOT JOIN HOTLINE

400-601-9687

锅先森卤肉饭精选食材好吃有道理

作者:锅先森小编 日期:2017-10-06 16:37:30

  饮食文化在各地不断的传承,南方的美食传到北方,同时北方的美食也传入南方,就连上饮食文化也有了碰撞,而且还会发展的很好。台式卤肉饭在台式是个经典美食,到了大陆仍让人喜爱。锅先森卤肉饭制作人员特意到台湾学习正宗卤肉饭的做法,要做就做正宗卤肉饭,得到了消费者的认可。

锅先森卤肉饭


  台湾卤肉饭好吃,而且不难操作,当然这并不意味着你就能做出地道的台湾风味,锅先森深得其中道理。做正宗的台湾卤肉饭,优先要选择正确的米,米的好坏直接影响着卤肉饭的口味。要做正宗的卤肉饭,米饭必须有合适的口感,颗粒分明而又饱满,有糯米的粘性但却并不粘牙。在台湾,很多店家喜欢将一部分陈米混入新米之中,在丰富口感。

  除了米之外,肉的选择也是至关重要,锅先森认为,外人之所有做不出正宗的台湾卤肉饭,一部分原因就在于肉的选择。对于肉的加工,其实并没有统一的标准,在台湾,有些 地区喜欢将肉切成丁,也有的地区喜欢切成大块。但不管怎样,肥肉与瘦肉的比例都会维持在3:7的比例上面,或许这也是外地人做不出正宗台湾味的原因之一。

  锅先森卤肉饭不光手艺正宗在选择食材上也是用心,不只是一份卤肉饭更是做一个好招牌,踏实做好品牌消费者自然会认可,吃台式卤肉饭去锅先森卤肉饭加盟店。


上一篇:锅先森之台式下午茶

下一篇:锅先森 享受美食的奥妙

公司名称:济南源动力公司

公司地址:山东省济南市槐荫区齐州路2066号

加盟热线:400-601-9687

创业有风险 投资需谨慎!

官方微信二维码

THE OFFICIAL WECHAT TWO-DIMENSIONAL CODE

0.132885s