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锅先森:台湾卤肉饭的诱惑

作者:锅先森小编 日期:2016-07-16 09:36:43

  说起吃,很多人都离不开肉;说起肉,不少人都青睐于卤肉;说到卤肉,更搭配的莫过于卤肉与米饭的经典组合。正宗台式卤肉饭锅先森连锁创业的小编,在接下来就给您好好的介绍一下这家在台湾有着举足轻重地位的卤肉饭连锁创业店是怎么样一步一步俘虏消费者的胃和创业者的心的。

卤肉饭.jpg

  台湾的饭食小吃花样繁多,不过要说其中更著名的,当推卤肉饭与嘉艺鸡肉饭。据称,风味独特的卤肉饭,全世界只有台湾人才能做得花样百出,南北口味不一样。

  那么,一碗标准的卤肉饭要具备什么样的条件呢?饭要又香又韧,卤肉要多汁,肥美而不油腻,再加上鲜脆可口的腌制酱菜,真是叫人无法拒绝。要做出这么好吃的卤肉饭,关键就在于肉要先汆去腥味,再卤得入味,哪个环节做得不到位,都会使卤肉饭的口味打折扣。

  卤肉,要先汆水再切小丁,有些费工夫,可是却保证了肉的弹性。小火慢慢炖熬,才能熬出肉的油脂,皮的胶质,使汤汁浓稠入味;才能熬得肥肉入口即化,瘦肉软糯鲜香,入口皆易;才能熬的猪肉中饱和脂肪酸大幅下降,有益于身体健康。如果偷懒,用绞肉陷,或熬煮时间不够,那一定尝不到卤肉的独特魅力。

  锅先森卤肉饭在此郑重承诺,只要 60秒就可极速出餐 ,3天包学会,15平方米开启创富之旅,1对1培训,2人即可轻松经营,大家大可不必担心应付不过来!

  锅先森目的是为了打造血统纯正的台湾卤肉饭,秉承台湾本土卤肉饭做法,做出来的卤肉饭口感浓郁丰厚,符合产品四季热卖,大众消费疯狂吸金有着极其强大的发展前途,是创业的好项目!


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