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构建安全饮食环境 锅先森义不容辞

作者:锅先森小编 日期:2015-09-08 14:48:21

  

  据报道,四川省南充市一所小学初中部食堂用碎骨残渣熬汤,而这些碎骨属于“垃圾骨头”并“散发恶臭”。事情暴露后,校方一度想要深埋销毁,却被情绪激动的家长要求挖出。经学校保卫科核实,该校初中部食堂业主采购的两袋鸡骨确实变质发臭。目前,食药监局调查人员已将承包业主带走调查,并封存了校食堂所有食材。

  作为学生本身承担着很重学业任务以及心理压力,身体营养损耗严重,如果不能及时的补充营养,身体很快就会垮。作为学生补充营养物质更重要的场所就是学校的食堂,学校食堂本身职责就是以学生身体健康为重,用心做出色香味俱全的食物来给学生们吃,用来给他们舒缓学习的压力。但是,该校的食堂业主却被利益蒙蔽了双眼,用变质发臭的碎骨来熬汤,这是一种对广大学生的不负责任。

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  当今社会,学生群体由于久居校园,不谙世事,并没有过多社会经验,然而学生群体却是更大的消费群体。正是由于这种特殊性,让很多无良商家都在学生身上看到了“商机”,把学生当成了自己的取款机。各种各样的有毒食物改头换面、以次充好、滥竽充数一般进入了学生的生活之中。尽管相关单位机构已经制定了相关政策,加大了调查力度,但解铃还须系铃人,要想从根源上解决问题,就要取缔问题企业,增加良心企业的数量。用营养美味,价格公道的食品来抵制问题食品。

  对此,锅先森台湾卤肉饭持积极合作的态度,锅先森负责人如实说道:锅先森期望能够与众多的良心餐饮企业合作,为广大的学生群体提供一个安全、健康、绿色无污染的饮食环境。锅先森致力于成为良心企业,成为值得消费者信任的餐饮企业,对此锅先森始终把产品质量作为企业的立足之本,发展之源。

  锅先森台湾卤肉饭对于食品的安全问题管理十分严格,不容有一丝一毫的纰漏,因此对于与食物质量息息相关的原材料、各种调料品都是使用的知名品牌,其审查过程也是十分严格的,是不允许出现丝毫差错的。锅先森业将各项检查工作责任到人,哪一个环节出现错误,其责任人就要接受严厉的惩罚。因此,每位岗位负责人对于自己的工作极其负责,不容许出现产品质量问题。

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  锅先森旗下的几百家创业店都是严格按照总部制定的制度实行的,对于各种原材料都是当天刚刚采摘的更新鲜的瓜果蔬菜,全部采用纯正的有机肥料,绿色、健康、无污染,不添加催熟剂等化学试剂。而且食品的制作过程透明化、公开化,在各位消费者的监督之下完成的。如果食品制作过程出现安全方面的问题,消费者随时可以制止或者退餐。但是锅先森成立至今已有14年,没有出现过食品安全方面的问题,顾客投诉记录,食品安全问题记录,是真正值得消费者信任的品牌餐饮。

  民以食为天,食品以安全为先,在食品安全问题频发的时代,构建一个安全、健康、营养的饮食环境刻不容缓。对此锅先森台湾卤肉饭愿意成为新饮食环境奠定的基石,前进路上的开拓者,为构建新饮食环境尽自己的一点绵薄之力。

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